Este espaço está sendo criado para divulgação de opções disponíveis em refeições, doces, salgados entre outros, para pessoas que tem intolerância ao glúten e à lactose.

Nesta fase inicial, ainda não estão disponíveis produtos para entrega imediata, precisando serem feitas encomendas com alguma antecedência.

Caso deseje maiores informações sobre como proceder para encomendas, entrar em contacto pelo e-mail ou telefone disponíveis abaixo.

Se preferir, deixe sua pergunta por mail que eu respondo.

*Por e-mail: coimbrasemgluten@gmail.com

*Por telefone: 96-772-75-07

*Falar com: Elke.


Que produtos mais lhe interessariam adquirir para consumo entre as opções abaixo?

sábado, 12 de junho de 2010

Sem Glúten e sem lactose, também tem muito sabor!!!

Sem Glúten e sem lactose, também tem muito sabor!!!
A cada dia sabe-se que aumenta o número de pessoas com restrições alimentares, mas ao mesmo tempo, já se entende ser possível, termos refeições caseiras e cheias de sabor.
É no dia-a-dia que está a maior dificuldade, pois nem sempre é possível consciliar as refeições de nossa família, com aquilo que podemos consumir.
Aqui tem alguns exemplos, de comidinhas gostosas, isentas de glúten e também de lactose, que com certeza, dariam água na boca da familia inteira.

Pratos com arroz

*Pratos com arroz:
Todos os pratos podem ser encomendados por porção.

*Arroz simples;
*Arroz com legumes;

(cenoura, ervilhas, milho, brócolis, pode ser escolhido um legume apenas ou mais)
*Arroz chinês;
*Arroz com frango;
*Arroz de carreteiro;
( pode ser escolhido com carne ou com carne seca)
*Arroz com frutos do mar;
( pode ser escolhido, polvo ou camarão)

*Arroz com passas;
*Pizza com massa de arroz;
(vários sabores)
*Bolinhos de arroz
(fiambre, presunto, peru, tomates secos,ervas...)
* Arroz de Forno;
(Opções:frango, frios, peru,lombo,vegetais)

Pratos com batatas

*Pratos com batatas
Todos os pratos podem ser encomendados por porção.


*Panquecas de batata;
(recheios variados)
*Suflé de batatas;
*Bolo salgado de batatas;
(recheio de carne moída, ou fiambres e queijos sem lactose)
*Bolo salgado de batatas e cenouras;
(recheio de frango e queijos sem lactose)
*Bolo cremoso de batatas
(recheio de fiambres e queijos sem lactose)
*Noques de batatas;
*Batatas de forno com ervas;